Ingrédient :

-1/2 chou Fleur

-1/2 Brocolis

-3 carottes

-1 botte de coriandre fraiche

-Huile d’Olive

-Citron

-Sel

-Poivre

 

Préparation : 10mn

 

Lavez et coupez très finement les légumes, ou mixez-les dans un blender.

Ciselez très finement une botte entière de coriandre.

Ajoutez de l’huile d’olive, du citron, du sel et du poivre et mélangez.

Dégustez frais !